|
| Benedictel | | Berrynaute Régulier | | 18 messages postés |
|  Posté le 03-08-2005 à 18:41:32   
| Bonjour vous toutes et tous,
J'ai suivi avec beaucoup d'intéressement votre sympathique petite discussion sur les moulins du Berry, mais je me demandais à ce propos s'il y avait par chez vous des moulins en bois et quels sont els moulins les plus nombreux : à roue ou à vent ?
Au Moyen Age, les paysans devaient porter leurs blés (froment, avoine, seigle) au seigneur ou à l'abbaye.
--------------------
|
|
| Marie-Helene | | Berrynaute Confirmé |  | | 301 messages postés |
| Posté le 06-08-2005 à 19:07:47 
| Muriel,
Nous nous réjouissons de voir que nos discussions n'ont pas attendues les " Estivales d’un journal régional pour entamer le débat des moulins à vent et à eau (Ier message datant de février). Date des messages postés sur ce thème du forum font foi. De même que lorsqu'en mai dernier, ta dernière lettre de site nous parvenait, nous découvrons cette volonté qui t'a animée pour partir sur la route des moulins. De tout cela, nous nous réjouissons, je vois que tu as d'excellentes idées, mais qui ne servent pas qu'à ton profit personnel.
Nous attendons cette route des moulins sur tes pages internet.
Où en es-tu ?
Toute ma sincère amitié
Je t'embrasse.
--------------------
18 VIERZON
____________
Marie-Hélène |
|
| Eric | | Berrynaute Confirmé |  | | 97 messages postés |
| Posté le 17-08-2005 à 18:29:34
| La plupart des moulins sont désaffectés ou en ruines. Plus aucun meunier n'est véritablement en activité. Les deux premières décades étaient pourtant favorables à la meunerie, dirrectement liée à l'agriculture, la récolte du blé. Je pense qu'il devait y avoir quelqeus beaux moulins chez nous!
Ceux de Bourges montre un patrimoine plus indistrialisé en ce qui concern l'activité d'autrefois.
--------------------
Eric
___
BOURGES |
|
| Frozat | | Berrynaute Confirmé |  | | 70 messages postés |
| Posté le 19-08-2005 à 18:30:35
| Bonjour,
L'eau d'une rivière, du blé au pain, le monde des moulins du Berry est certainement une recherche passionnante à faire. Bonne idée d'en parler ici et de déposer ce patrimoine sur ton site comme une mémoire à ne pas éteindre
As-tu 2 ou 3 photos à montrer aux impatients comme moi ? 
--------------------
DEMAIN SERA UN BEAU JOUR
_________________
Frozat : Bort-les-Orgues
_________________ |
|
| Passiflore | | Berrynaute Confirmé |  | | 88 messages postés |
| Posté le 31-08-2005 à 18:11:50
| C'est dommage cepenant que les moulins enlèvent leurs toiles, ça perd un peu de son charme je trouve. Entre le moulin de Villiers et le moulin de Nouan, ils se ressemblent beaucoup. Moi j'entend moulin un bâtiment dans lequel on fait de la farine, mais quels sont ceux du Berry qui ont gardés l'activité ?
--------------------
~¤~ Passiflore de Versailles ~¤~
Si l'amour mène a la souffrance, alors je préfère souffrir, car lorsque j'aime, je suis heureuse.
Toi qui est sans souffrance, te sens-tu vraiment heureux ? |
|
| Hugoniot | | Berrynaute Régulier |  | | 33 messages postés |
| Posté le 31-08-2005 à 19:07:21
| Bonsoir,
On était meunier avant d'être un paysan. Le paysan, le travail de l'agriculture est venu ensuite. Les meuniers étaient souvent des paysans. Si dans un champ vous trouvez un jour une vieille meule à côté d'un four, c'est qu'ici on y cuisait du pain après avoir écraser les céréales, les graines sur la meule. Avant d'être agriculteurs les hommes mangeaient déja des produits végétaux.
--------------------
Paysannerie du Berry
__________________ |
|
| Berrypassion | | Administrateur |  | | 2676 messages postés |
| Posté le 01-09-2005 à 08:38:16
| Passiflore a écrit :
C'est dommage cependant que les moulins enlèvent leurs toiles, ça perd un peu de son charme je trouve. |
Passiflore, Bonjour !
Il te faut savoir que les toiles de moulin sont replacées uniquement lorsqu'il se fait une mise au vent .
Une toile est d'ailleurs facilement remise et cela empêche à la fois l'usure par les intempéries .
... a écrit :
Entre le moulin de Villiers et le moulin de Nouan, ils se ressemblent beaucoup. |
Quel est donc le propre d'un moulin ?
Tu peux penser que ces moulins se ressemblent et d'ailleurs, partant de cette idée là, rien ne ressemble plus à un moulin à vent qu'un autre moulin à vent, n'es-ce pas ? Encore que...
Simplement sur la forme, car sur le fond, on peut admettre que chaque bâtiment fonctionne avec son histoire, son site, son meunier, ses occupants et là, s'inscrit l'histoire intime dudit moulin, qui peut être bien différente, bien que cela reste inscrit dans un même geste, un même esprit ancestral.
... a écrit :
Moi j'entend moulin un bâtiment dans lequel on fait de la farine |
A mon sens, un moulin a un destin hors du commun !
De nos jours, on entend communément par "moulin" un bâtiment dans lequel on procède à la fabrication de la farine. La minoterie, gros moulin modernisé, utilise des énergies et machines nouvelles. Toutefois, à l'origine, le moulin proprement dit est l'appareil qui actionne la paire de meules, j'admets que l'on peut confondre avec le local (bâtiment) qui l'abrite.
... a écrit :
quels sont ceux du Berry qui ont gardés l'activité ? |
Agibault bien sûr l'intenational moulin Indrien.
Pour ce qui est des moulins à vent, il à justement les plus connu, celui de Villiers et de Nouhan qui organise des visites avec vue sur la restitution très complète de la meunerie. Très enrichissant car reformant les gestes encestraux via la fabrication de la farine...
En fait, il existe bien plus que deux moulins à vent que l'on peut voir.
En minoteire, il y a le site du Moulin Neuf qui est à eau (enjambant la Vauvre, rivière de l'Indre).
--------------------
Muriel |
|
| Cebiau | | Berrynaute Confirmé |  | | 64 messages postés |
| Posté le 22-09-2005 à 15:23:28
| Slt à vous tous,
Au petit patrimoine, quelques anciens moulins ont été remplacés par des presses hydrauliques. Il y en a une comme cela sur la commune de Cuzion. Mais je crois savoir qu'il y a encore deux vieux moulins à huile aux confins de l'Indre entre Aigurande et Crozant. L'un d'eaux appartenait à la famille Autrand, il était du XVIIIe siècle, je ne sais pas s'il a été restauré en autre chose. Il était composé d'une meule et fonctionnait grâce à la force humaine puis animale, et à la roue à aube. Sous l’Ancien Régime, on comptait sur l'Indre un moulin tous les 1,5km. A cet époque, certains de nous moulins moulaient le blé sous la direction des moines.
--------------------
Cebiau !
_______
c l'bon berrichon |
|
| Gabriel | | Berrynaute Confirmé |  | | 216 messages postés |
| Posté le 23-09-2005 à 11:43:21
| Bonjour à tous,
Muriel, qu'il s'agisse des nouvelles pages sur ta visite des moulins ou de lavoirs et qui se consulteront bientôt sur Berry Passion, je pense qu'une page des visites par lettres alphabétique pourrait se prévoir à partir d'un lien : ce serait une aide pour les visteurs de tes pages .....
--------------------
Gabriel
---------
Bon Taureau, je vous répondrai avec plaisir ;o)))
Longue vie à ce forum ! |
|
| Sancerre | | Berrynaute Confirmé |  | | 129 messages postés |
| Posté le 23-09-2005 à 16:46:06
| Pour une information, dans les archives de 1901, le moulin de Brinon à Villeneuve était exploité par Lucien Dejoulx, 43 ans, meunier de son état. Il était cepenant secondé par 5 domestiques.
--------------------
SANCERRE - BERRY
_________________
Le bonheur est de pouvoir choisir sa vie. |
|
| claudius | | Berrynaute Confirmé |  | | 355 messages postés |
| Posté le 13-11-2005 à 19:52:09
| Les moulins, inventés en Perse au VII siècle, n'apparaissent en France qu'au XII siècle;
il y a cependant en Berry, très tôt des moulins: en 1012, le vicomte de Bourges accorde 2 moulins à eau à l'abbaye saint Ambroix, dont un à Taillegrain, (ancien hôpital général, où je suis né quelques siècles plus tard !!!)
A la fin du XVIII siècle, il y a en Bas Berry, 263 moulins à eau, 11 à tan, 16 à foulon, 2 à papier, et 11 moulins à forge.
|
|
| Gabriel | | Berrynaute Confirmé | | | 216 messages postés |
| Posté le 13-11-2005 à 20:01:26
| Mais claudius, alors tu es autant berruyer que moi
--------------------
Gabriel
---------
Bon Taureau, je vous répondrai avec plaisir ;o)))
Longue vie à ce forum ! |
|
| claudius | | Berrynaute Confirmé | | | 355 messages postés |
| Posté le 13-11-2005 à 20:05:07
| je ne m'en suis jamais caché! et je n'en éprouve aucune honte!!
|
|
| Erwan18 | | Berrynaute Confirmé |  | | 150 messages postés |
| Posté le 13-11-2005 à 21:03:07 
| Bonsoir,
A Bourges il existe aussi le moulin Saint-Paul, rue Henri Sellier (à côté de la future école de musique). Sa roue à aubes a été entièrement restaurée il y a une dizaine d'années. Il a fonctionné jusque dans les années 60 et il est depuis 1981 le siège social de l'association folklorique "Notre Berry".
Ici le moulin tel que vous ne le verrez plus jamais... mais comme vous le verrez désormais : http://www.rmavre.com/moulin_saint-paul/thumb.html
--------------------
(o--- Renaud --o) |
|
| claudius | | Berrynaute Confirmé | | | 355 messages postés |
| Posté le 13-11-2005 à 22:09:24
| En effet, le moulin st Paul est très ancien : d'après les archives, il est donné en rente en 1597 par le seigneur de st Germain des bois, Jean Gaudrion à Jean Charpy, meunier, pour une rente annuelle de 100 boisseaux de blé meteil, 2 poules, une demi douzaine d'anguilles et un plat de poissons
|
|
| Berrypassion | | Administrateur | | | 2676 messages postés |
| Posté le 14-11-2005 à 06:15:41
| Erwan,
Comme l'imposant moulin hydraulique de La Chappe, enjambant l'Auron, j'avais indexé celui-ci pour " Mémoire de Moulins ". Merci pour ta contribution. J'ai appréciée particulièrement le moulin dans sa vêture hivernale, note pittoresque.
Bon, la prochaine, pense à enlever le panneau d'interdiction juste avant d'assurer les visites...
 En zoomant sur ces nombreux moulins depuis cet été, j'en découvre à maints endroits le langage du vent et de l'eau du Berry, et certains d'entre eux possèdent une éloquence propre, moulin à vent ou à eau confondus.
Rappelons-nous que le meunier et son moulin ont été des personnages clefs de la vie quotidienne. Une vie sociale et culturelle intense se créait alors autour d'eux. De fait, le meunier remplissait une fonction qui le plaçait parmi les notables de la région, considéré dans le même temps comme un sage et un être qui s'enrichissait facilement. Il se distinguait ainsi d'une société villageoise, autant pour son habit blanc et son bonnet, que via son mode de vie et son indépendance, vivant généralement à l'écart de la communauté villageoise.
Merci d'apporter de l'eau à notre moulin et... Bon début de semaine à tous.
--------------------
Muriel |
|
| Sad | | La philosophie dans le boudoir | | Berrynaute Confirmé |  | | 136 messages postés |
| Posté le 15-11-2005 à 16:47:08
|
Merci pour tes photos Erwan !
L'image laissée par les exploitants des moulins à eau est moins importante dans l'imaginaire collectif et pourtant, leur rôle a été important dans le développement de l'artisanat et de l'industrie. Beaucoup de moulins sont maintenant convertis en entrepôts, en musée. C'est le cas de celui d'Argenton sur Creuse, dans l'Indre.
Plus nombreux sont les moulins qui accueillent les visiteurs parce qu'ils hébergent désormais une autre activité intéressante à découvrir.
--------------------
°~ Sad ~°
Passions = Archéologie et lecture
_______________ |
|
| F.champi | | Berrynaute Régulier | | 41 messages postés |
| Posté le 24-11-2005 à 11:59:49
| Bonjour
Les 1ères meules étaient entraînées par la seule force humaine et après, celle des animaux. Des machines prirent la relève, et nos ancêtres les Gaulois qui préféraient l'orge à partir duquel on préparait la bière), firent une solide réputation dans le domaine de la boulangerie. Il fallut bien en arriver au progrès de la meunerie, à la farine bien blanche. Les techniques s'affinèrent et la farine aussi, mais il fallut du temps pour arriver à de la farine de froment. Au moyen Age, les paysans devaient se contenter de farine de seigle, d'orge ou de sarasin. Leur blé partait chez le plus riches. La farine était une denrée précieuse. Ainsi, le "bon" roi Dagobert institua le "moulin banal". C'était le passage obligé pour celui qui voulait faire moudre son grain.
--------------------
F. Champi
_________ |
|
| ISO59 | | Bernard | | Berrynaute Confirmé |  | | 86 messages postés |
| Posté le 24-11-2005 à 19:43:33
| Aire-sur-la-Lys a gardé un charme d'une ville moyenne des provinces de l'Ancien Régime. Il est surprenant d'apprécier la disposition des rues et places, comme ce devait l'être au XVIII ème. Dans cette ville qui a gardé une touche unique d'authenticité, nous sommes hors du temps. Histoire et traditions habitent ce lieu situé aux confins de l'Artois et de la plaine des Flandres.Un patrimoine historique prestigieux ...
Aux détours des rues, on peut découvrir ce moulin qui date de 1777, histoire de vous donner une idée des moulins à eau du nord de la france.
--------------------
|
|
| ISO59 | | Bernard | | Berrynaute Confirmé | | | 86 messages postés |
| Posté le 24-11-2005 à 19:53:29
| C'est mieux avec la photo, ben oui j'ai oublier
Message édité le 26-11-2005 à 17:59:23 par Bernard
--------------------
|
|
| Berrypassion | | Administrateur | | | 2676 messages postés |
| |
| petit loup | | le tout sur le tout | | Berrynaute Confirmé |  | | 158 messages postés |
| Posté le 25-11-2005 à 18:01:32
| claudius a écrit :
A la fin du XVIII siècle, il y a en Bas Berry, 263 moulins à eau, 11 à tan, 16 à foulon, 2 à papier, et 11 moulins à forge. |
mais pas à , ma connaissance  ,de moulin à marée comme celui de Pen castel en Bretagne
Un moulin à marée fonctionne, comme son nom l'indique... avec la marée ; mais pas avec la force de la mer au flux et au reflux, comme beaucoup le pensent.
Lorsque la mer monte, l'eau entre dans la réserve en soulevant les portes à mer. Quand elle baisse, le meunier ferme les portes à mer. Il fait tourner la roue grâce à l'eau accumulée dans la réserve en ouvrant les portes qui alimentent le moulin.
Le moulin à marée servait à moudre le grain pour en faire de la farine que le meunier vendait aux boulanger et aux commerçants.
--------------------
La vie, « ce petit mot d’une syllabe, presque un soupir… » |
|
| claudius | | Berrynaute Confirmé | | | 355 messages postés |
| Posté le 25-11-2005 à 18:56:56
| C'est exact, j'ai volontairement fait l'impasse sur les moulins à marée, car mes archives ne remontent pas à l'ère primaire quand la mer était en Berry!!
|
|
| Marie-Helene | | Berrynaute Confirmé | | | 301 messages postés |
| Posté le 25-11-2005 à 18:59:55
| Bonsoir,
Ce forum devient une mine d'informations pour les uns et les autres.
Le partage y est très amical, c'est, il me semble ce que nous recherchons sur un forum comme celui-ci. Je m'y suis inscrite et a échanger avec vous tous, je ne le regrette pas. La rapidité aussi des services d'Alloforum est appréciable.
Veuillez m'excuser tous de m'être éloigné ainsi de notre sujet des moulins. Merci aux participants les plus actifs.
Bien cordialement
--------------------
18 VIERZON
____________
Marie-Hélène |
|
| claudius | | Berrynaute Confirmé | | | 355 messages postés |
| Posté le 26-11-2005 à 19:00:25
| puisqu'on dévie vers les moulins à marée, il n'y a pas de raison de ne pas vous montrer un moulin beauceron!!
|
|
|
