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| Didier | | Berrynaute Confirmé | | 74 messages postés |
|  Posté le 03-10-2004 à 15:12:55   
| Attention, c'est très dur! 
Je ramasse les copies à la fin de ce mois! On va enfin savoir quel est le meilleur buveur de vins du Berry sur Allo Berry.com!
Une bouteille de Sancerre rouge : 2 verres/repas
A vous!
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Sancerrois
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La vie est trop courte pour aimer suffisamment: donc nous n'en avons surement pas pour haïr |
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| Posté le 03-10-2004 à 17:54:21
| Bonsoir le Berry,
Voila, je ne connais pas très bien les vins de la région donc, je propose une debat sur eux ...si y a des passionnés de vin ?
Sancerre blanc ou rouge ?
De garde ou pas ?
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| Sonnia | | Berrynaute Confirmé |  | | 391 messages postés |
| Posté le 04-10-2004 à 13:08:46
| Bonjour,
Pour le vin du pays, je conseillerais du Sancerre et le pinot noir puis Menetou-Salon (incontournable).
Bonnes dégustations
Au fait Didier, vigneron, sommelier ou simplement grand amateur ?
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C'est dans la rosée des petites choses que le coeur trouve son matin, et qu'il se rafraîchit.
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Sonnia - MOROGUES |
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| Didier | | Berrynaute Confirmé | | 74 messages postés |
| Posté le 04-10-2004 à 17:46:30
| Sonnia a écrit :
Au fait Didier, vigneron, sommelier ou simplement grand amateur ? |
Re,
Tout simplement amateur de bonnes choses 
J'y peux rien ça vient de ma grand-mère. Au lieu de regarder la télé je goûtais à tout ce qu'elle cuisinait Et puis j'ai eu la chance d'avoir un oncle qui avait une vigne à Sancerre.
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Sancerrois
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La vie est trop courte pour aimer suffisamment: donc nous n'en avons surement pas pour haïr |
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| Posté le 05-10-2004 à 16:46:53
| Personellement mes essais sur le blanc m'ont donné des maux d'etomac, le Sancère, le Valençay, j'ai du mal !
Mais si je ne bois pas, j'avoue qu'au parfum ces vins sont très fruités.
Bon il me reste le vin rouge,  qu'elqu'un peut-il me conseiller dessus ?
Au fait, que boivent nos administrateurs ?
Message édité le 05-10-2004 à 16:48:44 par Patrice |
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| Bernard | | Administrateur |  | | 1135 messages postés |
| Posté le 06-10-2004 à 08:44:21 
| Bonjour,
Patrice a écrit :
Au fait, que boivent nos administrateurs ? |
J'ai de très bonnes adresses de Sancerre Rouge. J'aime bien de Sancerre Blanc ainsi que le Pouilly Fumé au goût de pierre à fusil si particulier, mais c'est lui qui ne m'aime pas ...
Certaines cuvées spéciales ne présentent pas ce désagrément de brûlure d'estomac et de migraine. C'est bien la preuve que l'oenologie est une science complexe que ne maitrisent pas tous les vignerons de la même façon.
A tout prendre, je préfère encore de très bonnes bières.
A propos, si Sancerre est connu pour ses vins, une micro-brasserie s'y est installée depuis 5 ans, et met sur le marché local d'excellents produits.
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Bernard |
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| Sad | | La philosophie dans le boudoir | | Berrynaute Confirmé |  | | 136 messages postés |
| Posté le 06-10-2004 à 20:18:34
| Je ne suis pas connaisseur, je dirais même que je suis nul pour tout ça! Je soutiens quer le Berry produit de bons vins mais bon voila! C'est bien d'accorder un peu de votre temps afin de faire savoir le pourquoi de votre préférence...
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Passions = Archéologie et lecture
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