|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| Sandien | | Berrynaute Confirmé |  | | 140 messages postés |
| Posté le 28-09-2004 à 16:10:04
| Ancien message republié : Le Vin de pousse d'épine (Délicieux apéritif parfumé) 1 - Cueillir les jeunes pousses d'épine noire (prunelier) début mai. 2 - Mélanger dans un grand récipient : 5 litres de Cabernet rouge (ou Sauvignon blanc) 1 litre d'eau de vie 750 grammes de sucre 5 poignées de jeunes pousses (longueur maxi 15 centimètres pour n'avoir que de la tige tendre) 3 - Laisser macérer 3 semaines en remuant régulièrement. Stocker dans un endroit frais, sec et sombre, tel une cave. 4 - Filtrer et mettre en bouteille. Servir frais. A consommer avec modération Bernard _______
-------------------- Sandien _______ Vierzon embrasse les Berrichons =^=^=^=^=^=^=^=^=^=^=^= |
| | Herve | | Berrynaute Confirmé |  | | 173 messages postés |
| Posté le 07-01-2005 à 11:35:46
| Il se fait toujours ?
-------------------- Hervé |
| | Bernard | | Administrateur |  | | 1135 messages postés |
| Posté le 07-01-2005 à 12:58:23
| Herve a écrit :
Il se fait toujours ? |
Tout le monde peut en faire ...
-------------------- ______ Bernard |
|
|
|
| |
|
| |
|
| |
|