| Sujet : Un pericope pour les caves sancerroises |
|  Posté le 10-11-2004 à 18:15:14
| Une bâtisse flamboyante
Article relevé du Berry
Les caves sancerroises avaient besoin d'un périscope pour guetter le touriste sur la houle des collines. La maison des sancerre ouvre en mai 2005 .
On ne voit plus qu'elle en venant de Bourges.
Le beffroi de la tour des Fiefs ont pris un sacré coup de vieux et se fondent discrètement derrière la couverture rutilante et les enduits naturels flamboyants de la maison des sancerre, fraîchement ravalée. Le nouveau joyau serti dans sa couronne des trois pentus et assorti à la robe mordorée des collines en novembre.
Il sera livré à la sortie de l'hiver par les orfèvres bâtisseurs.
Oubliée la maison Farnault, patrimoine Renaissance en péril : adossée au beffroi, elle contribuait à laisser une impression de restitué générale du centre ancien. Après quelques tergiversations s'agissant du nom, la maison des sancerre a définitivement imposé sa marque. Elle s'est ouverte samedi, en exclusivité à ses mécènes. Tout particulièrement à un conseil général venu en force, tous bords confondus, derrière Alain Rafesthain.
Le conseil général à soutenu le monumental effort de l'Union viticole sancerroise : ls vignerons prennent à leur charge 60 à 70% d'une note salée de 2,15 millions d'euros. La moitié de celle-ci a été consacrée à des travaux de restauration.
La terrasse et la vie panoramique sur le vignoble (Porte César) suscitent l'admiration. Date d'ouverture annoncée, mai 2005 donc, mais tous les étages ne seront pas accessibles au grand public, pour des questions de sécurité. Les vignerons se réservent un accès privé pour leurs clients.
Une vue imprenable
Un escalier très escarpé mène à ce point culminant, moins haut que la tour des Fiefs, mais qui offre une vue imprenable, à ras des faîtières.
La scénographie sera installée dans le courant de l'hiver. Benoît Roumé, directeur du Bureau Interprofessionnel des vins du Centre, insiste sur "l'intégration complète de l'équipement dans la stratégie touristique du département et du Val de Loire". Le personnel permanent est actuellement recruté, l'entrée est fixée à quatre euros. Et pour ce prix là, les vignerons sancerrois payent leur coup.
Ce ne sera pas un musée, dit-on....
Attendons de voir et nous en jugerons alors !
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