le Lièvre Gourmand, à Vailly-sur-Sauldre, vous révèle une cuisine inventive et raffinée. Auréolé d’une étoile dans le dernier Guide Michelin, le Lièvre Gourmand vous invite à célébrer une cuisine inventive et raffinée. Australien d’origine, le chef William Page y travaille avec finesse tartare de tourteau, ravioli aux truffes et autres joyeusetés. Une adresse à ne passer qu’à vos meilleurs amis !