|
| Honorine | | Berrynaute Confirmé |  | | 157 messages postés |
|  Posté le 19-09-2004 à 19:58:14   
| La récolte du raisin de la treille est abondante. Comment les utiliser (recettes, méthodes de conservations, etc.) Merci de me faire part de vos idées
A +
--------------------
Honorine
======
Arpheuilles |
| | Bernard | | Administrateur |  | | 1135 messages postés |
|  Posté le 21-09-2004 à 11:27:54 
| Bonjour,
J'ai vu conserver des grappes de raisins de bouche, en les suspendant dans un endroit frais, accrochées par un fil, sans que les grains ne se touchent.
Il faut surveiller, et retirer les grains pourris avant qu'ils ne contaminent les autres.
On consommait ces grappes jusqu'aux fêtes de fin d'année.
Un goût de raisin frais après la bûche de Noël et autres chocolateries, c'est fabuleux.
--------------------
______
Bernard |
| | Posté le 21-09-2004 à 13:56:47
| Bernard, mais tu en sais des choses !
Après la liqueur de pousses d'épines, te voila savoir dans le raisin... Tout ce qui va se boire mais avec modération 
|
|
|
|
